Những món ngon cố đô huế – Phần 1

1. Cơm Hến

Cơm hến là món ăn gắn liền với đời sống của người dân Huế Nhất , từ những quán cơm bình dân, các quán vỉa hè tới những nhà hàng sang trọng , đâu đâu cũng món cơm Huế chan chứa tình yêu thương này . cơm hến được làm từ những chú hến bé tin hin cùng với những miếng tóp mơ , chiên ròn , ăn cùng với rau sống các loại . 1 bát cơm hến có giá rất rẻ chỉ từ 10-20k vnđ nhưng cực kỳ chất lượng và đầy đủ chất dinh dưỡng

10 đặc sản ngon, đậm chất cố đô Huế 1

 

10 đặc sản ngon, đậm chất cố đô Huế 2

2. Bánh canh Bà Đợi

Bà đợi  – là một tên gọi quen thuộc của một quán ăn nhỏ không biển hiệu tại một con ngõ  địa điểm du lịch trong thành phố Huế . Mặc dù kinh doanh theo hộ gia đình với nhân viên ít và phải đợi lâu nhưng 1 bát bánh canh đậm vị nước thịt cùng những con tôm được tẩm ướp đậm vị ăn cùng với trứng cút sẽ làm những thực khách được sảng khoái , quên hết mọi chờ đợi

10 đặc sản ngon, đậm chất cố đô Huế 3

Chính vì nước dùng giàu dinh dưỡng , đậm vị vô cùng ngon nên hầu hết các khách ăn đều không bỏ thừa lại một chút nước nào

10 đặc sản ngon, đậm chất cố đô Huế 4

3. Chè Hẻm

Chè – là một thứ đặc sản của xứ huế với rất rất nhiều các loại chè khác nhau , mù vị khác nhau . Chè được những người đầu bếp chú tâm cũng như đặt nhiều tâm tư tình cảm vào đã từ rất lâu rồi.

10 đặc sản ngon, đậm chất cố đô Huế 5

Mỗi loại chè lại có sự tinh tế , bổ dưỡng , cũng như sự pha chế cầu kỳ khác nhau để những vật liệu khác nhau của nó được hòa quyện vào tạo ra mùi vị đặc trưng mà không nơi đâu có được . không những thế chè huế không ngọt lịm toàn đường như những nơi khác mà nhạt thanh thanh , rất phù hợp với những ngày hè nắng nóng . chè bắp ngọt thanh bùi với những hạt ngô non mềm mại , chè ngó sen thì thanh tịnh , mát và cực kỳ bổ giúp cho con người ta có một giấc ngủ thoải mái , chè long nhãn thì ngọt đậm đà với những những miếng nhãn mát lạnh …. và còn rất nhiều các loại chè khác

10 đặc sản ngon, đậm chất cố đô Huế 6

Cứ tưởng chè chỉ có nguyên liệu là các loại hoa quả nhưng nơi đây còn sáng tạo ra những loại chè có một không hai như : chè thịt heo quay … đang đợi quý khách tới thưởng thức.

Những món ăn thật tuyệt ở những vùng đất mới sẽ níu chân du khách không muốn rời xa. Mùa du lịch hè đã đến rồi, cũng là lúc chúng ta đến với những bãi biển xinh đẹp trong Tour du lịch biển. Bạn có muốn đến với Tour Bali từ Hà Nội để trải nghiệm những điều tuyệt vời tại thiên đường du lịch của châu Á nhé.

Loading Facebook Comments ...