Cách làm món miến xào thịt gà thơm dai khó cưỡng

Món ngon với gà – thông thường nếu chế biến với miến các bạn thường làm món canh miến nấu gà nhưng ăn hoài rồi cũng chán, bạn nên đổi vị tránh nhàm chán mà tạo cảm giác ngon miệng hơn. Món gi ăn mãi cũng chán phải không các bạn, hôm nay mình giới thiệu với các bạn món gà xào miến cực ngon luôn nhé, thịt gà đậm dai, miến mềm ngọt ngấm thịt.

Chỉ cần vài bước sơ qua là bạn đã chế biến xong cho mình món miến xào thịt gà mà không phải ăn món canh miến đã quá quen miệng, đảm bảo khi bạn nấu xong sẽ rất “đắt khách” nhé. Hãy cùng tôi nấu ăn nào.

Nguyên liệu chế biến món xào cần chuẩn bị:

– Thịt gà: 600g dành cho 2 đến 3 người ăn

– Miến: 300g

– Gia vị: Dầu ăn, mì chính, hạt tiêu, nước tương

– Tỏi khô, hành khô bóc sạch vỏ

– Bắp cải

– Ớt chuông 2 đến 3 quả.

– Hành lá

Cách làm món miến xào thịt gà lẫn rau củ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Thịt gà xát muối rửa sạch, chặt miếng nhỏ

gà

– Ớt chuông thái miếng vát

– Bắp cải thái sợi, rửa sạch để ráo nước

– Miến ngâm trong nước lạnh cho mềm

– Hành lá thái nhỏ

– Tỏi, hành củ đập dập thái vụn

Bước 2: Thực hiện nổi lửa

– Gà thái miếng nhỏ cho vào chần qua đến khi chín tái rồi xé nhỏ

 

– Chuẩn bị chảo nóng, cho dầu ăn vào rồi cho hành tỏi đã băm nhỏ rồi phi thơm đến khi ngả vàng thì cho gà vào xào chung. Xào to lửa.

– Thêm nước luộc gà vào.

chế biến

– Cho chút nước tương, chút bột canh vào đun sủi cùng nước luộc gà và gà đến khi sôi lại thì các bạn cho rau bắp cải vào đảo đều.

– Lưu ý: Bạn cho nước chỉ khoảng 2 bát con rồi đun sủi

Tiếp theo: Khi hỗn hợp nước gà và gà cùng gia vị đã sủi bạn cho miến vào xào chung rồi nêm sao cho vừa miệng. Đun đến khi miến chín mềm rồi bạn múc ra đĩa, thêm chút hành mùi vào cho màu săc hấp dẫn nhé. Chúc bạn thành công

miến xào gà

Xem thêm: các món xào ngon

 

Loading Facebook Comments ...